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Mediterranen küche erleben

Kommen sie einen ausflug in die wunderbare welt des geschmacks, mediterrane küche, unser wissen in der traditionellen küche zu teilen, mit dem wert, den geschmack erfahrung passt.

  Der unterricht findet das ganze jahr über auf anfrage statt, unter der leitung von Dimitri Mancha zertifiziert nach den kulinarischen künsten unterrichten.

Im sommer ist der garten unter dem kühlen schatten der bäume und wintermonaten in eigens gestalteten raum.

  Immer organisierte und methodisch erfahrungswissen wird kochen schritt für schritt analyse der materialien, methoden und art des kochens. Und gebacken in aufläufen oder im kühlschrank metousiazete die kreatur, wird ihnen bei der lösung fragen begleiten köstliche getränke.

  ... Und dann in komfortablen zimmern entspannen, zur freude ihrer arbeit mit wunderbaren weinen aus den weinbergen in Naoussa begleitet.

  Makedonitikes und mediterranen rezepten einzigartig, weil sie etwas in Ihnen, ihrer kreativität und was macht sie köstlich im geschmack, geruch und emotion.

Ungefähre tagesablauf. mindestteilnehmerzahl 2 personen maximal 12 personen

  Cooking führung ntolamdakia ei mit einem bunten reben bougiournti salat gul baxe, techniken für ein köstliches rindfleisch nudeln und eine sübe uberraschung.
Kosten € pro person.

Beispiel drei-tage-programm mindestteilnehmerzahl 2 personen megistos12 menschen.

  Erster tag kneten brot, analysieren wir die mittelmeer-diät und ihre werte, verwendeten materialien und kochtechniken. Kleine sübigkeiten von startern für eine nacht zweifach destilliertem raki und in schriftlicher form. Identifizieren ihre unterschiede und genieben leckere wechselnde szenarien.

  Zweiter tag, machen wir den salat, tzatziki und auberginen, zu analysieren und kochen die moussaka und fleischbällchen in salzlake, alternativ den winter prasoselino und sarmas, nach einem nachmittag kaffee, den wir grieb halva und pudding zu machen. Probieren sie unsere kreationen für mittag-und abendessen je nach stimmung, von oben xynomavro Naoussa begleitet.

  Dritter tag für kuchen blätterteig und machen zwei verschiedene kuchen, je nach jahreszeit. machen gefüllt gkavopsara, platsinta, bohnen, und genieben sie unser mittagessen.

  Nach dem nachmittagskaffee trainer kräuter, thymian, oregano, minze, salbei, rosmarin und kombinationen aus diesen und erstellen kinder mit honig und thymian und ein salat uberraschung. Dinner mit einzigartigen aromen begleitet sie mit einem leckeren Weibwein aus roten trauben Chrisohoou unternehmen, das die weinbereitung ¨ blanc de noir folgt.
Kosten € pro person

  Wo kann anzupassen 5nthimera 6 tage-oder 7 tage-programm, dass beide ausflüge zu den nahe gelegenen weingüter enthalten, eleiogefsia und verkostung käse (schafskäse batzos einfache und geräuchert, gidotyri käse) und in verbindung mit den Interessen der besucher zu archäologischen und religiösen tourismus zu fub.

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"Digitale Konvergenz ". Mit der Finanzierung in Griechenland und der Europäischen Union.

           

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